干燒蝦球

材料：芥藍、蝦仁、蔥花

調味料：薑末、蒜末、酒釀、辣豆瓣、蕃茄醬、糖、味素、米酒、水

步驟：

1. 芥藍川燙打底，蝦仁川燙過油
2. 鍋中留少許油炒香全部調味料，再加入蝦仁和蔥花勾芡即可

三十年老字號川菜餐廳，將傳統川菜經過改良開創出多元的精緻美味料理，除了川菜料理，亦提供中式料理、海鮮料理、台菜、湘菜、外送外燴、謝師宴、宴會筵席、團體聚餐聯誼、公司尾牙、春節年菜、訂婚結婚喜宴、合菜料理推薦、客製化菜單等服務，適合家庭、大小團體、三五好友小酌聚會。

台南榮星海鮮料理餐廳歡竭誠迎預約，服務專線 06-2821777