蟹肉粉絲煲

材料：冬粉、蟹肉、香菜、芹菜、薑末、蒜末

調味料：蠔油、哈哈豆瓣醬、沙茶醬、糖、味素、胡椒粉、酒、水

步驟：

1. 冬粉泡軟，蟹肉過油
2. 鍋中留少許油炒香薑末、蒜末、沙茶、豆瓣醬，加入蠔油、糖、味素、酒、水、胡椒粉和蟹肉及冬粉煮滾，再撒香菜、芹菜即可

三十年老字號川菜餐廳，將傳統川菜經過改良開創出多元的精緻美味料理，除了川菜料理，亦提供中式料理、海鮮料理、台菜、湘菜、外送外燴、謝師宴、宴會筵席、團體聚餐聯誼、公司尾牙、春節年菜、訂婚結婚喜宴、合菜料理推薦、客製化菜單等服務，適合家庭、大小團體、三五好友小酌聚會。

台南榮星海鮮料理餐廳歡竭誠迎預約，服務專線 06-2821777