醋溜魚片

材料：魚片、甜豆、木耳片、筍片、秀珍菇、薑片

調味料：鹽、糖、味素、清醋、紹興酒、水、胡椒粉

步驟：

1. 魚片抓粉，魚片、甜豆、木耳片、筍片、秀珍菇一起過油
2. 鍋中留少許油炒香薑片，加調味料煮滾加入食材勾芡即可

三十年老字號川菜餐廳，將傳統川菜經過改良開創出多元的精緻美味料理，除了川菜料理，亦提供中式料理、海鮮料理、台菜、湘菜、外送外燴、謝師宴、宴會筵席、團體聚餐聯誼、公司尾牙、春節年菜、訂婚結婚喜宴、合菜料理推薦、客製化菜單等服務，適合家庭、大小團體、三五好友小酌聚會。

台南榮星海鮮料理餐廳歡竭誠迎預約，服務專線 06-2821777